上州牛のしゃぶしゃぶ

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上州牛のしゃぶしゃぶ

2017/05/24

当館でも一番人気なのが上州牛を使ったしゃぶしゃぶやすき焼きです。
上州には美味しい牛肉が多く、上州牛の他、上州和牛や赤城牛があります。
特色は見た目よりあっさりとした甘みのある脂身で、
さっぱりと食べられると評判です。
是非一度味わってみてくださいね。

一部のお料理に出るおしのぎのお稲荷さんです。おしのぎ料理の途中でちょっとだけ頂くごはんやおそばのことです。群馬県は料理にボリュームがあり、おしのぎもしっかりとしたものが多く、当館では今の時期お稲荷さんをお出ししています（一部でないメニューもあり）薄味でさっぱりとしてるので美味しいですよ。